Canh thịt băm viên nấu rau tiến vua

                Canh thịt viên nấu rau tiến vua                     


Món canh mang rau tiến vua giòn, vị chua nhẹ của dứa và vị ngọt của thịt nạc viên, https://www.linkedin.com/pulse/canh-th%E1%BB%8Bt-b%C4%83m-vi%C3%AAn-n%E1%BA%A5u-rau-ti%E1%BA%BFn-vua-th%E1%BA%ADt-ngon-mi%E1%BB%87ng-van-nam-vu/ đơn giản và ngon mồm dành cho buổi tối đoàn viên bên gia đình.
Canh thịt viên nấu rau tiến vua

nguyên liệu gồm có:

- 20 gram rau tiến vua

- ½ (một phần hai) lát dứa vừa ăn

- 300 gram thịt băm

- Hành lá, mùi tàu, muối, hạt nêm, đường, hành khô.





bí quyết chế biến:

Bước thứ nhất:

– thịt nạc băm đổ ra bát, thêm một thìa nhỏ muối, 1 ít hạt tiêu, trộn thật đều, ướp khoảng mười phút.

Bước thứ hai:

– Rau tiến vua ngâm nở, rửa thật sạch, cắt khúc ngắn vừa ăn.

Bước đồ vật ba:

– Dứa gọt bỏ mắt dứa, thái lát vừa ăn.

– nấu hot 1 ít dầu cừu ở nồi, phi hành thơm thì cho dứa vào xào khoảng ba phút, đổ vào nồi khoảng 2-3 bát con nước lọc, nấu sôi khoảng mười phút.

Bước trang bị tư:

– dùng thìa múc thịt thành những viên tròn, cho vào nồi canh đun cộng có dứa, nấu sôi nơi khi thịt 9.

Bước đồ vật năm:

– nếm nêm lại gia vị cho vừa ăn, thì cho rau tiến vua vào đun cộng đến khi sôi nhẹ thì tắt lửa, ko bắt buộc đun lâu sẽ làm rau mất độ giòn.

Bước thiết bị sáu:

– Thêm mùi tàu, hành lá xắt nhỏ vào, múc ra bát to sử dụng làm món canh ăn với cơm.

Món canh với rau tiến vua giòn, vị chua nhẹ của dứa và vị ngọt của thịt nạc viên, giản dị và ngon miệng dành cho buổi tối đoàn viên bên gia đình.

CÔNG TY TNHH NÔNG SẢN DŨNG HÀ

Nhà số A11, Ngõ 100 đường Trung Kính, Quận Cầu Giấy, Hà Nội

Hotline: 0901.539.693

Số máy bàn: (024)-66865840

Email: [email]nongsandungha@gmail.com[/email]