Thứ Năm, 4 tháng 1, 2018

Chè đắng tìm ở đâu Hà Nội

Bán chè đắng cao bằng loại ngon túi 1kg - Đặc sản trà Dũng Hà

chè đắng hay còn gọi Khổ Đinh Trà có vị đắng, ngọt tương đối chua, tính hàn, vào ba kinh can, phế truất và vị. https://www.linkedin.com/pulse/b%C3%A1n-ch%C3%A8-%C4%91%E1%BA%AFng-cao-b%E1%BA%B1ng-lo%E1%BA%A1i-ngon-h%E1%BA%A3o-h%E1%BA%A1ng-tr%C3%AAn-to%C3%A0n-qu%E1%BB%91c-van-nam-vu/ sở hữu tác dụng tương trợ điều hòa khí huyết, mát gan, giảm mỡ trong máu, tiêu viêm, kích thích tiêu hóa, thanh nhiệt, an thần, giảm bít tất tay tâm thần, giảm cân, dịch chiết mang công dụng kháng khuẩn cao.

Theo kết quả nghiên cứu sơ bộ, trong lá chè đắng cao bằng loại ngon sở hữu năm hàng ngũ chất là saponin, triterpen, flavonoit, axit hữu cơ, polysaccharit và carotenoit, trong ấy các đội ngũ saponin và flavonoit mang hàm lượng đáng nhắc.

ngoài một số hoạt chất chính khác sở hữu chè xanh, còn đại phòng ban những thành phần khác cũng tương tự như chè xanh, chỉ khác nhau về hàm lượng. tỉ dụ trong chè đắng cao bằng sở hữu hàm lượng flavoonoid (chất có công dụng tương trợ phòng chống lão hóa và ung thư) lại cao gấp 7 lần chè xanh.

Khổ Đinh, Ché Khôm, Chè Vua, chè đắng cao bằng, Trà Đinh… Lá chè được chế biến cuộn chặt như cái đinh, vị lại cực kỳ đắng. Tiếng Trung Quốc khổ là đắng, chè là trà bắt buộc có tên gọi khác: “Khổ Đinh Trà”.





Cây gỗ cao 6-20m, có thể nơi 35m, con đường kính thân 20-60cm, sở hữu cây đạt đến 120cm. Cành thô, màu nâu xám, ko có lông; nhánh non hình trụ tròn sở hữu rộng rãi gờ nhỏ. Lá đơn, mọc so le, dai như da, mỏng hình thon thả dài hoặc hình giáo ngược, sở hữu kích thước thay đổi: ở cây trưởng thành, lá thường dài 11-17cm, rộng 4-6cm; chóp lá sở hữu mũi nhọn ngắn hoặc tội phạm, gốc hẹp dần; mép lá có răng dạng răng cưa nhỏ sắp đều nhau, đầu răng màu đen, mặt tren màu lục sẫm, mặt dưới màu nhạt hơn, ko lông; gân bên 10-14 đôi; cuống lá dài 1.5-2cm.

Cụm hoa đực sở hữu trục dài cỡ 1cm, dạng ngù, thường có 20-30 hoa mang cuống mảnh dài 4-5mm; dài hoa mang trục đường kính cỡ 3mm; lá dài 4, hình trứng hoặc hình tròn dạng tam giác; cánh hao 4, hình trứng ngược, dài 3,5-4mm; nhị 4, ngắn hơn hay dài bằng cánh hoa. Cụm hoa cái dạng chùm nhái, gồm 3-9 hoa, sở hữu cuống thô, dài 4-6mm. Quả hạch gần hình cầu, các con phố kính cỡ 1cm, tại trên cuống ngắn 2-3mm, lúc 9 màu đỏ. Hạt hình dong dỏng, dài 7mm, rộng 4mm, mặt lưng và mặt trên mang vân và rãnh dạng mắt lưới.

chè đắng được trồng và mọc trùng hợp tại vùng núi phía Bắc gồm những thức giấc Lạng Sơn, Hà Giang, Lào Cai (núi Hàm Rồng, quận Sa Pa), Cao Bằng, Ninh Bình (Cúc Phương, Đồng Cơn). Còn tại Trung Quốc (Hồ Bắc, Hồ Nam, Vân Nam, Quảng Tây, Quảng Nam đến tận đảo Hải Nam)…

chè đắng cao bằng mọc tản mát trong rừng thường xanh cây lá rộng vùng núi đá vôi, tại ven suối hoặc trong rừng thưa bên khung núi, tại độ cao 600-900m. Ra hoa vào tháng 2-4, có quả 9 tháng 6-2.

Lá non và búp non sao thành trà uống, lá già hái về loại bỏ cuống thô, phơi khô dùng nấu uống.

Theo Đông y: chè đắng cao bằng có vị khổ cam (đắng ngọt), tính đại hàn (rất lạnh), vào ba kinh Can, phế truất và Vị. sở hữu tác dụng tán phong nhiệt (giải nhiệt), thanh đầu mục (tỉnh táo đầu óc), trừ phiền khát. tiêu dùng tương trợ điều trị đau đầu, giảm găng tay, đau răng, đau mắt đỏ, ù tai, nghễnh ngãng, kiết lỵ…

Về công dụng, sách Y lâm biên soạn yếu viết: Chữa chứng nhiệt, phát cuồng do thời khí; Theo sách vùng cao thảo cương mục thập di: với tác dụng trừ phong, hoạt huyết và tuyệt thai (làm cho nữ giới không sở hữu thai được).

Theo sách vùng cao thảo tái tân: có công dụng tiêu thực hóa đờm, trừ phiền chỉ khát, lợi nhị luôn thể (đại tiện thể và tiểu tiện).

Trung Quốc y khoa đại trong khoảng điển: sở hữu tác dụng tán can phong, thanh đầu mục, chữa tai ù, tai nặng, tai chảy mủ…

Chất cafeine mang trong chè đắng cao bằng mang công dụng hỗ trợ lên hệ thần kinh trung khu gây hưng phấn ý thức, tư duy hoạt bát. Cafeine làm tăng cường co bóp cơ vân, làm tránh tiếp nhận canxi tại ruột, làm cho ức chế tái kết nạp của ống nhỏ thận gây lợi niệu.


CÔNG TY TNHH NÔNG SẢN DŨNG HÀ

Nhà số A11, Ngõ 100 đường Trung Kính, Quận Cầu Giấy, Hà Nội

Hotline: 0901.539.693

Số máy bàn: (024)-66865840

Email: nongsandungha@gmail.com












 

Không có nhận xét nào:

Đăng nhận xét