Món ăn thơm ngon mà không kém phần bổ dưỡng từ ngô bao tử

Tôm bọc ngô bao tử nướng

Nguyên liệu:

Tôm, ngô bao tử, cà rốt, gia vị muối, hạt tiêu bột bắp.

Cách làm:

• Tôm rửa sạch lột vỏ, bỏ phần chỉ đen ở lưng tôm, rồi băm nhỏ. 
• Trộn tôm với gia vị, chút hạt tiêu, cà rốt băm nhỏ cùng 3 thìa nhỏ bột bắp. 
• Sau đó trộn đều ướp khoảng 30 phút.
• Ngô bao tử rửa sạch để ráo.

 Bọc tôm đã ướp đều xung quanh ngô chừa lại một đoạn ngắn.
Xếp từng cái ngô đã bọc vào khay và nướng ở nhiệt độ 200 độ C khoảng 10 phút và lật mặt rồi lại nướng tiếp. Ngoài ra, bạn có thể cho dầu ăn vào chảo và chiên vàng cũng được.

===>> Tại sao ngô bao tử lại được ưa chuộng: VIEW

Món chay nấm kho ngô bao tử

Nguyên liệu:

Nấm tùy loại bạn thích ( nên dùng nấm hương), ngô bao tử, tỏi, các gia vị thông thường.

Cách làm:

• Nấm rửa sạch với nước muối loãng và cắt bỏ chân. 
• Hành mùi rửa sạch thái nhỏ.
• Tỏi bóc vỏ băm nhuyễn.
• Ngô bao tử rửa sạch

Cho dầu ăn vào chảo và phi thơm tỏi. Sau đó cho nấm vào xào, nêm thêm gia vị rồi đậy kín vung đun lửa nhỏ 15 phút.

Mở vung và cho ngô bao tử vào cùng nấm, đảo đều. Nêm lại lần nữa và đun thêm 10 phút. Khi nấm và ngô đã chín thì tắt bếp, thêm rau mùi, hành lá thái nhỏ vào, múc ra đĩa ăn nóng với cơm.

Chỉ vài bước đơn giản bạn đã có thêm 2 món ăn bổ dưỡng từ ngô bao tử trong cuốn sổ tay của mình rồi. Bạn có thể ghé qua cửa hàng rau sạch Nông Sản Dũng Hà tại địa chỉ: 

A11, Ngõ 100, Đường Trung Kính, Phường Yên Hòa, Quận Cầu Giấy.

Website: https://nongsandungha.com/